DOMAINE DESHENRY’S – EDITION SOLO ” VERMENTINO”

8,00

VIN DE PAYS DES COTES DE THONGUE
Cépages
100% Vermentino ( connu également sous le nom de Rolle)
Terroir
Sousbergues calcaires du miocène, sols cailloutis blancs
Vinification
Pressurage direct à réception des raisins, débourbage à 8°C pendant 24h à 36h, fermentation alcoolique à basse température 14°C
Dégustation
Robe brillante aux reflets verts, des arômes séduisants alliant des notes florales à celle de la poire fraîche, dynamisés par une touche de citron.
Accords
Apéritifs, poissons grillés, fruits de mers,….
Garde
A consommer dans sa jeunesse
Température conseillée
entre 8 et 10 degrés

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